ایمنی کربوکسی متیل سلولز
-
غذایی و دارویی
نحوه استفاده از کربوکسی متیل سلولز
کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک مشتق نمک سدیم از سلولز است. برخلاف سلولز، محلول در آب است و می تواند…
بیشتر بخوانید » -
غذایی و دارویی
کربوکسی متیل سلولز در تولید کیک و بیسکوییت
کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک نسخه شیمیایی صمغ کتیرا است و کمی سریع تر از صمغ کتیرا عمل می کند.…
بیشتر بخوانید »